大围山野生猕猴桃：野生猕猴桃，西溪大峡谷山上可采摘，个头比种植的偏小，味道清甜爽口，小编一口气可以吃10个 ！农家特色红薯片，野生猕猴桃片，西溪当地家家户户都有的特产，自己家里种植的红薯，煮熟煮透依次撒上一层芝麻、面粉和糖，有的还会放点桔子或者柚子皮，再用搅拌机拌成红薯泥后晒干，用剪刀剪成小片包装保存好，通明透亮的红薯片，嚼一嚼，柔软甘甜，唇齿留香，男女老少都爱吃。客家自酿米酒，自己动手的酿造的糯米酒，冬天进补的好东西！在冬天加进一些红枣、桂圆、花生，酝酿一个星期，打开盖子时，酒香四溢，看看也似醉了！尝一口，清甜可口，口感极好。米酒后劲很足，好吃也不能贪杯哦！

如今，户外运动已经成为人们周末放松的一种方式，喜欢野外徒步、登山探险的人越来越多，帐篷露营成为时尚。专业人士提醒说，户外爱好者在以下几个方面要注意：一、露营选址与水相邻。户外露宿生活用水不可缺。选址时要考虑溪、湖、河附近。二、背风防风。在攀山扎营时，若扎营点建在山谷、河滩地，一定要考虑风向，不能以白天的情况来判断晚间，要清楚河谷风的流向，如果绕不开，在建营地时，帐蓬门一定要背风。三、近村远险崖。不要认为距离村寨越远越好，一旦出现险情时，要考虑救生时间问题。还要避开地质情况不稳定的山崖。四、户外用品质量要好，器材要齐备。质量不好的用品，在野外可能带来麻烦。驱蚊虫剂等小件东西一定要考虑到。

1、旅游饮食的地方特色和季节性：多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。2、选择价廉物美的特殊风味菜点。各地的特色菜点品种多，短短两三天绝不可能都品尝到，要会选择自己最随心、最渴望品尝的特色菜点。3、集体饮食与个人自费品尝风味。4、在外旅游要能适应当地饭菜。面对不同口味的菜点，一定要尽快适应，吃饱吃好。5、旅游中注意饮食卫生。对有些卫生较差的饭店，最好使用一次性怀筷和碗具，饭前饭后洗手。6、饮食礼仪：在外旅游时，每日三餐集体用餐要注意礼仪。

夏季出游易中暑，轻者头晕眼花，恶心呕吐，重者突然晕倒，四肢痉挛，甚至虚脱而死亡。那么在夏季外出旅游时应怎样预防中暑呢？1、穿浅色衣服。2、戴隔热草帽：另外草帽对阳光辐射还有一定的遮挡作用。3、中午要休息。4、多喝淡盐开水：喝淡盐水时，要少量多次地喝，才能有作用。5、带防暑药物。中暑后的急救措施：出游中一旦有人中暑，应尽快将其移至阴凉通风处。同时，将其衣服用冷水浸湿，裹住身体，并保持潮湿。或者不停扇风散热，并用冷毛巾擦拭患者，直到其体温降到38°C以下。如果中暑者意识清醒，应让其以坐姿休息，并在头与肩部给予支撑。如果中暑者已失去意识，则应让其平躺。通过以上救治措施，中暑者的体温如已经下降，则改以干衣物覆盖，让其充分休息。如果以上救治措施无效，应尽快送医院救治。

现在我们来到的是喊泉谷，大家可以放开你的嗓门，奇观将在你眼前瞬间呈观。喊泉是一种地下水的毛细现象。周边游这类泉多分布于石灰岩、白云岩地区的岩溶间、地下河与岩溶潭星罗棋布的地带。岩层和土层中有一种脉状孔隙，当孔隙“管”的下端与地下水面接触后，由于地下水本身的压力和孔隙“管”的浸润与虹吸作用，地下水便会沿着孔隙“管”上升而溢出成泉。如果受到外界的振动，孔隙“管”便会产生一种回应力，将岩层附近的水吸回去。只有待振动声响停止一定时间之后，孔隙“管”的浸润与虹吸功能才会恢复原状，这便是含羞泉“含羞”的秘密。三口乡周边游攻略在一些岩洞特殊的地质结构中，这类泉受声音与水生动物活动的诱发而造成。人们在泉口吼叫或发出其他声响时，声波传入泉洞内的储水池， 进而产生“共鸣”、“回声”和“声压”等物理声学作用。