相传后魏武帝代冒顿，下江南征战途经于此，众将士饥饿至极，幸遇大黑牛，便命众将士射拿充饥;割取其肉，而牛不死，经日晒肉生如故;后又遭牛群围攻，魏武帝大惊，才知乃神牛，无奈将其丢弃山巅，慌乱而逃……母神牛因身负重伤，血枯而亡，牛群痛失母爱，泣泪成溪，守望而终，不愿离去。玉帝无奈，又恐牛群祸及人间，命佛祖将牛群异变成石，画地为栏，永栖于此，恐日久生变，又命座下罗仙姑降尘守候。如今，山墩上的牛背石就是母神牛，山下、溪谷里无数仰卧的巨石便是牛群，“下牛栏”地名亦由此而得名，而侧旁之山则名“罗岭”，乃在此看守牛群之罗仙姑所化!

1、旅游饮食的地方特色和季节性：多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。2、选择价廉物美的特殊风味菜点。王首道故居各地的特色菜点品种多，短短两三天绝不可能都品尝到，要会选择自己最随心、最渴望品尝的特色菜点。3、集体饮食与个人自费品尝风味。4、在外旅游要能适应当地饭菜。王首道故居推荐面对不同口味的菜点，一定要尽快适应，吃饱吃好。5、旅游中注意饮食卫生。对有些卫生较差的饭店，最好使用一次性怀筷和碗具，饭前饭后洗手。6、饮食礼仪：在外旅游时，每日三餐集体用餐要注意礼仪。

神奇西溪，造就神奇故事：话说聂龙变成银龙之后，欲造湖南为海，许中琨为阻止事件发生，情急之下，历尽千辛万苦，幸遇观音圣母，求取制服银龙之术之后，化作金龙与银龙大战七七四十九天，正处不分胜负之际。观音圣母乘七彩莲云，左手轻托玉静瓶，右手拂拿仙柳枝，飘临至此，降立于巨石之上，即刻把肇事银龙收入玉静瓶中，然后带许中琨远去修成正果。封为山神，留下的是沐玉儿痛声呼唤与长久等待……“观音石”亦由此而得名。

从某种意义上讲，喝水对于人来说也许比吃饭更重要，因为人体中的水分占人体的60%，在外旅行难免会遇见前不着村后不着店的情况，没有水喝对人健康的影响绝对是很大的，严重的时候还会造成脱水现象。喝水的“六大口诀”：1、未渴先饮--早晨出游前尽量多喝水，包括早餐的牛奶和稀饭。2、小口慢饮--旅途中口渴时只能间歇含饮几小口清水或茶水，切忌“牛饮”，以免破坏体内水盐平衡。3、以浆代饮--途中饥渴时不妨以绿豆汤、八宝粥之类浆液代替喝水，这较符合生理要求。4、不贪冷饮--身热口渴时勿贪冰淇淋、冰汽水之类冷饮，否则越吃越渴，还易伤脾胃。5、寻泉为饮--尽量不喝野外自然水，万不得已时只喝山林间的泉水，勿饮河水、融雪水、路边溪水。归来畅饮--傍晚回宿地洗澡前先静心慢饮茶水，晚饭后继续喝到排尿为止。