旅行中的吃与喝“病从口入”这话是一点也不假，饮食健康无论何时对我们来都是十分重要的。尽管出门在外一切都不可能象在家里那么讲究，但在吃方面绝对马虎不得，片刻的放松造成的损失却可能是巨大的，下面就介绍一些关于旅行中“吃”的要领。1、瓜果一定要洗净或去皮吃。2、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。3、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。4、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

大围山森林旅游十大备忘：选择有接待能力的森林公园为主要目的地。精心选择游览线路。弄清最佳旅游季节。周末游最好以家庭为单位或若干人组团前往游览。科学安排游览和住宿时间。做好防止蚊虫叮咬的准备。鞋子要舒适防滑，衣服要贴身，避免树枝扯挂。携带必要的食品、饮料，不要随便采食，以防中毒。周末游推荐携带通信工具或简易报警器材(手电筒、哨子、喇叭等)，带上救急药品。一旦迷路，应寻找大路往山下走；如果密林里没有明显的路径，则沿着溪水流下的方向走。遵守森林公园的游览规定，不要随便狩猎、野外用火、采集标本、遗弃垃圾等。

现在我们来到的是喊泉谷，大家可以放开你的嗓门，奇观将在你眼前瞬间呈观。喊泉是一种地下水的毛细现象。这类泉多分布于石灰岩、白云岩地区的岩溶间、地下河与岩溶潭星罗棋布的地带。岩层和土层中有一种脉状孔隙，当孔隙“管”的下端与地下水面接触后，由于地下水本身的压力和孔隙“管”的浸润与虹吸作用，地下水便会沿着孔隙“管”上升而溢出成泉。如果受到外界的振动，孔隙“管”便会产生一种回应力，将岩层附近的水吸回去。只有待振动声响停止一定时间之后，孔隙“管”的浸润与虹吸功能才会恢复原状，这便是含羞泉“含羞”的秘密。在一些岩洞特殊的地质结构中，这类泉受声音与水生动物活动的诱发而造成。人们在泉口吼叫或发出其他声响时，声波传入泉洞内的储水池， 进而产生“共鸣”、“回声”和“声压”等物理声学作用。

行前预先规划旅游路线，充分了解交通路况，进入山区应注意塌方落石与路肩塌陷。登山前特别要注意服装和鞋子，尽量要轻装上山，少带杂物，以减轻负荷。行前应注意气象预报，适时增减衣服。遇雨时在山上不可用雨伞而要用雨披，这是为避雷电，并防止山上风大连人带伞给兜跑。要做到观景不走路，走路不观景；照相时要特别注意安全，要选择能保障安全的地点和角度，尤其更要注意岩石有无风化。注意自身旅游安全，勿擅自到未开放的旅游山区和危险山区游玩；尽量避免在无人管理的山地游玩；不在无救生人员管理的深潭、溪流水域游泳及戏水。山要注意林区防火，观光沿途不能吸烟。爱护自然环境，不破坏景观资源；维护风景区环境整洁，不任意丢弃垃圾。