神奇西溪，造就神奇故事：话说聂龙变成银龙之后，欲造湖南为海，许中琨为阻止事件发生，情急之下，历尽千辛万苦，幸遇观音圣母，求取制服银龙之术之后，化作金龙与银龙大战七七四十九天，正处不分胜负之际。大围山住宿观音圣母乘七彩莲云，左手轻托玉静瓶，右手拂拿仙柳枝，飘临至此，降立于巨石之上，即刻把肇事银龙收入玉静瓶中，然后带许中琨远去修成正果。大围山住宿路线封为山神，留下的是沐玉儿痛声呼唤与长久等待……“观音石”亦由此而得名。

1、旅游饮食的地方特色和季节性：多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。2、选择价廉物美的特殊风味菜点。各地的特色菜点品种多，短短两三天绝不可能都品尝到，要会选择自己最随心、最渴望品尝的特色菜点。3、集体饮食与个人自费品尝风味。4、在外旅游要能适应当地饭菜。面对不同口味的菜点，一定要尽快适应，吃饱吃好。5、旅游中注意饮食卫生。对有些卫生较差的饭店，最好使用一次性怀筷和碗具，饭前饭后洗手。6、饮食礼仪：在外旅游时，每日三餐集体用餐要注意礼仪。

大围山野生猕猴桃：野生猕猴桃，西溪大峡谷山上可采摘，个头比种植的偏小，味道清甜爽口，小编一口气可以吃10个 ！农家特色红薯片，野生猕猴桃片，西溪当地家家户户都有的特产，自己家里种植的红薯，煮熟煮透依次撒上一层芝麻、面粉和糖，有的还会放点桔子或者柚子皮，再用搅拌机拌成红薯泥后晒干，用剪刀剪成小片包装保存好，通明透亮的红薯片，嚼一嚼，柔软甘甜，唇齿留香，男女老少都爱吃。客家自酿米酒，自己动手的酿造的糯米酒，冬天进补的好东西！在冬天加进一些红枣、桂圆、花生，酝酿一个星期，打开盖子时，酒香四溢，看看也似醉了！尝一口，清甜可口，口感极好。米酒后劲很足，好吃也不能贪杯哦！

旅行中的吃与喝“病从口入”这话是一点也不假，饮食健康无论何时对我们来都是十分重要的。尽管出门在外一切都不可能象在家里那么讲究，但在吃方面绝对马虎不得，片刻的放松造成的损失却可能是巨大的，下面就介绍一些关于旅行中“吃”的要领。1、瓜果一定要洗净或去皮吃。2、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。3、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。4、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

相传后魏武帝代冒顿，下江南征战途经于此，众将士饥饿至极，幸遇大黑牛，便命众将士射拿充饥;割取其肉，而牛不死，经日晒肉生如故;后又遭牛群围攻，魏武帝大惊，才知乃神牛，无奈将其丢弃山巅，慌乱而逃……母神牛因身负重伤，血枯而亡，牛群痛失母爱，泣泪成溪，守望而终，不愿离去。玉帝无奈，又恐牛群祸及人间，命佛祖将牛群异变成石，画地为栏，永栖于此，恐日久生变，又命座下罗仙姑降尘守候。如今，山墩上的牛背石就是母神牛，山下、溪谷里无数仰卧的巨石便是牛群，“下牛栏”地名亦由此而得名，而侧旁之山则名“罗岭”，乃在此看守牛群之罗仙姑所化!

现在来给您安排一下两天的行程：早上七点从长沙或浏阳或铜鼓出发，高速行驶最多1到2个小时到达西溪磐石大峡谷目的地，接下来就够你嗨的了。轻装上阵，一台照相机或一部好的手机，还可以带上泳衣，带着你的家人或朋友、闺密、蓝颜知己、红颜知己，两人？三四五六人？十几二十个人？呵呵，怎样都行。首先，在景区售票处购票，转乘景区游览观光车进入峡谷后，沿着较为平坦世纪冰川遗址石球石貌的峡谷小溪深处缓缓而上，此刻映入你眼帘是照片中的迷人景色，青苍滴翠，奇石凸显，清泉荡漾，珠玑飞溅，蝉鸣鸟唱，鱼游浅底，蟹戏沙滩。这时，你肯定会手忙脚乱的用你的单反相机或手机拍个不停，在石头上，水里面，丛林中，迫不及待的留下你靓丽的身影，发送给你的朋友，甚至十个群，上百个。