1、旅游饮食的地方特色和季节性：多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。2、选择价廉物美的特殊风味菜点。各地的特色菜点品种多，短短两三天绝不可能都品尝到，要会选择自己最随心、最渴望品尝的特色菜点。3、集体饮食与个人自费品尝风味。4、在外旅游要能适应当地饭菜。面对不同口味的菜点，一定要尽快适应，吃饱吃好。5、旅游中注意饮食卫生。对有些卫生较差的饭店，最好使用一次性怀筷和碗具，饭前饭后洗手。6、饮食礼仪：在外旅游时，每日三餐集体用餐要注意礼仪。

行前预先规划旅游路线，充分了解交通路况，进入山区应注意塌方落石与路肩塌陷。周边游登山前特别要注意服装和鞋子，尽量要轻装上山，少带杂物，以减轻负荷。行前应注意气象预报，适时增减衣服。遇雨时在山上不可用雨伞而要用雨披，这是为避雷电，并防止山上风大连人带伞给兜跑。要做到观景不走路，走路不观景；照相时要特别注意安全，要选择能保障安全的地点和角度，尤其更要注意岩石有无风化。注意自身旅游安全，勿擅自到未开放的旅游山区和危险山区游玩；尽量避免在无人管理的山地游玩；不在无救生人员管理的深潭、溪流水域游泳及戏水。周边游路线山要注意林区防火，观光沿途不能吸烟。爱护自然环境，不破坏景观资源；维护风景区环境整洁，不任意丢弃垃圾。

一、忌乘车坐船争先恐后。二、忌暴食暴饮。有的旅游者在旅途中饱一顿，饥一顿，看见好吃的就暴食暴饮，没有好吃的便不吃，这种做法是十分错误的。同时还要注意饮食卫生，预防肠道感染，防止发生旅途腹泻。三、忌在风景区乱涂乱画。这种乱涂乱画，既损坏古迹的完善，也是一种不讲精神文明的行为，会造成很坏的影响。四、忌语言粗野。旅途中应时时处处讲文明，讲礼貌，不要恶语伤人或与人争吵，以免破坏自己和同伴的欢乐情趣。五、忌随地吐痰或大小便。六、忌任意攀折花草树木。七、忌轻易交友。在旅游中应注意不要随便与不认识的人深交，以免上当受骗。八、忌随身携带重要文件或贵重物品。谨防失密、失窃，造成不应有的严重损失。

相传后魏武帝代冒顿，下江南征战途经于此，众将士饥饿至极，幸遇大黑牛，便命众将士射拿充饥;割取其肉，而牛不死，经日晒肉生如故;后又遭牛群围攻，魏武帝大惊，才知乃神牛，无奈将其丢弃山巅，慌乱而逃……母神牛因身负重伤，血枯而亡，牛群痛失母爱，泣泪成溪，守望而终，不愿离去。玉帝无奈，又恐牛群祸及人间，命佛祖将牛群异变成石，画地为栏，永栖于此，恐日久生变，又命座下罗仙姑降尘守候。如今，山墩上的牛背石就是母神牛，山下、溪谷里无数仰卧的巨石便是牛群，“下牛栏”地名亦由此而得名，而侧旁之山则名“罗岭”，乃在此看守牛群之罗仙姑所化!