1、旅游饮食的地方特色和季节性：多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。2、选择价廉物美的特殊风味菜点。各地的特色菜点品种多，短短两三天绝不可能都品尝到，要会选择自己最随心、最渴望品尝的特色菜点。3、集体饮食与个人自费品尝风味。4、在外旅游要能适应当地饭菜。面对不同口味的菜点，一定要尽快适应，吃饱吃好。5、旅游中注意饮食卫生。对有些卫生较差的饭店，最好使用一次性怀筷和碗具，饭前饭后洗手。6、饮食礼仪：在外旅游时，每日三餐集体用餐要注意礼仪。

随着西溪磐石大峡谷众多项目的不断增加，黄金玻璃桥、玻璃滑道、高空滑索等等，西溪的客人与日俱增，一下子爆棚了！！一年一度的最 佳旅游季已经来临。西溪7～9月份，正是各位亲们最值得前往度假的时节，避暑休闲、漂流亲水、项目体验等等应有尽有，在这个时候，带上您的家人和朋友，来到这世外桃源般的境地小住两晚...在清晨或黄昏漫步在柳岸田园，只见小溪面上云蒸霞蔚，如同一条洁白的玉带轻柔地萦绕在青山绿水之间，令人油然而生置身仙境的感觉，而到了旭日东升或月上中天时，万丈光芒倾泻而下，荷塘波光粼粼，崇山峻岭烟雾缭绕，鱼翔浅底，鹭旋高岳，又像一位被撩开面纱的窈窕淑女，顾盼生姿，风情万种。小山村鸡鸣犬吠，这样的一种大自然的美景，能不留恋？

如今，户外运动已经成为人们周末放松的一种方式，喜欢野外徒步、登山探险的人越来越多，帐篷露营成为时尚。专业人士提醒说，户外爱好者在以下几个方面要注意：一、露营选址与水相邻。户外露宿生活用水不可缺。选址时要考虑溪、湖、河附近。二、背风防风。在攀山扎营时，若扎营点建在山谷、河滩地，一定要考虑风向，不能以白天的情况来判断晚间，要清楚河谷风的流向，如果绕不开，在建营地时，帐蓬门一定要背风。三、近村远险崖。不要认为距离村寨越远越好，一旦出现险情时，要考虑救生时间问题。还要避开地质情况不稳定的山崖。四、户外用品质量要好，器材要齐备。质量不好的用品，在野外可能带来麻烦。驱蚊虫剂等小件东西一定要考虑到。

大围山野生猕猴桃：野生猕猴桃，西溪大峡谷山上可采摘，个头比种植的偏小，味道清甜爽口，小编一口气可以吃10个 ！周边游农家特色红薯片，野生猕猴桃片，西溪当地家家户户都有的特产，自己家里种植的红薯，煮熟煮透依次撒上一层芝麻、面粉和糖，有的还会放点桔子或者柚子皮，再用搅拌机拌成红薯泥后晒干，用剪刀剪成小片包装保存好，通明透亮的红薯片，嚼一嚼，柔软甘甜，唇齿留香，男女老少都爱吃。哪里有周边游路线客家自酿米酒，自己动手的酿造的糯米酒，冬天进补的好东西！在冬天加进一些红枣、桂圆、花生，酝酿一个星期，打开盖子时，酒香四溢，看看也似醉了！尝一口，清甜可口，口感极好。米酒后劲很足，好吃也不能贪杯哦！