大围山野生猕猴桃：野生猕猴桃，西溪大峡谷山上可采摘，个头比种植的偏小，味道清甜爽口，小编一口气可以吃10个 ！农家特色红薯片，野生猕猴桃片，西溪当地家家户户都有的特产，自己家里种植的红薯，煮熟煮透依次撒上一层芝麻、面粉和糖，有的还会放点桔子或者柚子皮，再用搅拌机拌成红薯泥后晒干，用剪刀剪成小片包装保存好，通明透亮的红薯片，嚼一嚼，柔软甘甜，唇齿留香，男女老少都爱吃。客家自酿米酒，自己动手的酿造的糯米酒，冬天进补的好东西！在冬天加进一些红枣、桂圆、花生，酝酿一个星期，打开盖子时，酒香四溢，看看也似醉了！尝一口，清甜可口，口感极好。米酒后劲很足，好吃也不能贪杯哦！

西溪峡谷风光主要景区有：《大皂瀑布》、《社公古道》、《群牛望母》、《坐龙潭》、《观音石》、《小桥流水人家》、《鲤鱼岛》、《乾隆御封洞》、《溯溪拓展区》、《千年古石桥》、《晒谷石石窟》、《喊泉谷》、《乌龟石》。待会在游玩的过程中，将为大家作出详细介绍。自驾游现在我们看到的是美丽的西溪屋场，四面环山，一溪穿村而过，从南到北约1.8公里。这里居住的都是地地道道的客家人，有240户人家，约一千人左右，他们热情好客，勤劳朴实。这里吃、住、行方便，配套功能完善。山西自驾游推荐有三十九户民宿民居可供大家居住；有五个休闲农庄可供大家就餐，沿河风光带风光无限。还有可供大家参观的客家油纸伞展示中心；省非物质文化遗产——古山手工造纸作坊、农家书屋、农耕文化园、水动力碾米作坊、油榨手工作坊、百亩荷塘花海等等。

西溪磐石大峡谷风景区是泛大围山生态旅游示范区, 风景区坐落在浏阳市张坊镇东北部大围山南麓,地势北高南低,森林覆盖率达百分之九十八,野生动植物资源丰富。从江州至黄洋湖十余公里的距今270万年的第四纪并冰川石球石貌构成了幽谷奇石、 流泉飞瀑的独特地质——浏阳磐石大峡谷,这里自然景观奇特,翠绿山峰,层峦叠嶂, 嶙峋怪石随处可见;千年古石桥,巨大的晒谷石、乾隆时期御封的强盗洞, 瀑水潺潺、龙潭里的碧水，倒影着山上的树木、花草，如同一幅幅山水画卷。还有桃坪客家原居部落、大皂瀑布、黄洋湖的瀑布群,是户外运动、探险、科考、科普的绝佳去处。相传建于正德年间，桥面是三块条石桥基用方石而建，简单的几何堆砌，横溪而卧，历千年山洪冲洗，青苔遍体，见岁月之沧桑，挺坚韧之脊梁，彰显古代建筑艺术之精华。浩然屹立于峡谷沟壑之中，景致十分。

注意事项：着装，外出旅游穿着上首先要”舒服“，比如说鞋最好不要穿过硬的皮鞋，特别是新鞋，以防磨止血泡影响行程。衣服以宽松，休闲装为佳。夏天阳光强烈，紫外线的长波对人的皮肤伤害很大，长时间阳光直晒会让人感到头晕，严重者会引起各种皮炎。饮食：外出旅游因水分消耗大，所以多食汤食及清淡食品为佳，最好多吃新鲜蔬菜，水果，可适当配些瘦肉，尽量少食油腻食品，以防引起消化不良。住宿：应选择通风透光的旅馆，睡觉前最好洗个热水澡，泡泡脚，如果走路过多还应搓搓脚心和按摩一下小腿以加强血液循环，第二天会浑身无力。其他夏日外出旅游都少不了游泳这一项目，首先要选择水质，有的水质不干净，这不仅对皮肤损伤严重，还会诱发一些疾病。阳光强烈时最好不要在露天游泳，防晒品采用的防水较好。