旅行中的吃与喝“病从口入”这话是一点也不假，饮食健康无论何时对我们来都是十分重要的。尽管出门在外一切都不可能象在家里那么讲究，但在吃方面绝对马虎不得，片刻的放松造成的损失却可能是巨大的，下面就介绍一些关于旅行中“吃”的要领。1、瓜果一定要洗净或去皮吃。2、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。3、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。4、在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。

一、忌乘车坐船争先恐后。二、忌暴食暴饮。有的旅游者在旅途中饱一顿，饥一顿，看见好吃的就暴食暴饮，没有好吃的便不吃，这种做法是十分错误的。同时还要注意饮食卫生，预防肠道感染，防止发生旅途腹泻。三、忌在风景区乱涂乱画。这种乱涂乱画，既损坏古迹的完善，也是一种不讲精神文明的行为，会造成很坏的影响。四、忌语言粗野。旅途中应时时处处讲文明，讲礼貌，不要恶语伤人或与人争吵，以免破坏自己和同伴的欢乐情趣。五、忌随地吐痰或大小便。六、忌任意攀折花草树木。七、忌轻易交友。在旅游中应注意不要随便与不认识的人深交，以免上当受骗。八、忌随身携带重要文件或贵重物品。谨防失密、失窃，造成不应有的严重损失。

大围山野生猕猴桃：野生猕猴桃，西溪大峡谷山上可采摘，个头比种植的偏小，味道清甜爽口，小编一口气可以吃10个 ！自驾游农家特色红薯片，野生猕猴桃片，西溪当地家家户户都有的特产，自己家里种植的红薯，煮熟煮透依次撒上一层芝麻、面粉和糖，有的还会放点桔子或者柚子皮，再用搅拌机拌成红薯泥后晒干，用剪刀剪成小片包装保存好，通明透亮的红薯片，嚼一嚼，柔软甘甜，唇齿留香，男女老少都爱吃。附近自驾游推荐客家自酿米酒，自己动手的酿造的糯米酒，冬天进补的好东西！在冬天加进一些红枣、桂圆、花生，酝酿一个星期，打开盖子时，酒香四溢，看看也似醉了！尝一口，清甜可口，口感极好。米酒后劲很足，好吃也不能贪杯哦！

出行前一定要做好的行程计划：1.收集旅游信息。出发前最好先收集当地的旅游信息，好好计划行程，这不但可以充分利用宝贵的时间，更可以减少意料之外的事情发生。2.保险，外出旅游宜预先购买旅游保险。3.旅行证件国内游：身份证、学生证等相关有效证件。4.衣物出发前根据你要去的地方的天气状况准备衣物。5.洗漱用品，尽管不少酒店有提供个人护理用品以备不时之需。6.药品，适量药品是出游必需的，比如止痒膏、驱蚊液、晕船药、眼药水、创可贴、肠胃药等。7.转换插头，由于各个国家的电压不同，因此要带备旅行转换插头，方便为手提电话、相机等电子产品充电。8.求助电话。现金，出行前最好能查询两地汇率是否有不同，有部分地方，于当地兑换货币汇率比较高，旅客可选择带备少量当地货币，等到达之后再兑换足够的现金。

西溪，是中国浏阳锦绣河山的一颗明珠，是浏阳泛大围山风光的精华。西溪磐石大峡谷有几大特点：山青水秀，石美石奇，还有瀑布流泉，险谷，竹林几绝，凡此种种，不一而足，真是仁者见仁，智者见智。传说大鲤鱼在坐龙潭逃过惊魂一劫之后，唯恐后有追兵，一路沿溪而上，仓皇而逃，只因山高水急，巨石丛生，加之秋冬季节，溪谷水浅，身躯庞大，无力续往上游，最后精疲力竭，被困于此，变成鱼形岛，永踞此地。“鲤鱼岛”亦由此而得名。